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4 articles avec receitas - recettes

LA RATATOUILLE

LA RATATOUILLE

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 aubergines - 2 courgettes - 2 poivrons (1 rouge, 1 vert) - 3-4 tomates - 1 bel oignon ou 4 petits oignons frais - 10 olives noires dénoyautées - 3 gousses d'ail - thym - sel, poivre - 6 cuillères à soupe d'huile d'olive...

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Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Temps total: plus de 2 heures Temps de préparation:10 min. + calculer 2 heures pour le repos de la pâte Température du four: 220°C. (450°F) Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Facile Propos gourmands ATTENTION !! Ne pas trop saler, le lard étant...

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Tarte Tatin aux tomates

Tarte Tatin aux tomates

Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour la pâte brisée (pour 1 moule à tarte de 33 cm) : - 120 g de farine - 60 g de beurre - une pincée de sel - de l'eau pour diluer Garniture : - 12 tomates - moutarde à l'ancienne...

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TARTE AUX POMMES A L'ALSACIENNE

TARTE AUX POMMES A L'ALSACIENNE

Ingrédients (pou r 6 personnes) : Pâte brisée : - 200 g de farine - 100 g de beurre - 3 cuillères à soupe de sucre (si garniture sucrée) - un peu d'eau(1 petit verre) - 1 pincée de sel Préparation : Mélanger tous les ingrédients, sans trop travailler....

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